Ingwerstücke, mild, Icing powder / Gengibre em pedaços, suave, icing powder

Perfekter Ingwer mit Rohrzucker-Puderzucker gesüßt. Nur soviel Zucker zugesetzt, dass er nicht hart wird. Geschmack: mild.
Eine unbehandelte getrocknete Ingwer Wurzel, wäre hart wie ein Stück Holz, durch das einlegen in Zucker, werden die Fasern weich. Der Ingwer ist reich an wirksamen Inhaltsstoffen, wie z. B. Gingerol und Shogaol. Sie verleihen der Wurzel die Schärfe.