
Pekannusskerne / Noz pecan sem casca, 250g
Pekannuss-Kerne ohne Schale unbehandelt. Junior mammoth halves.
Hervorragend zum Knabbern, zum Salat, MĂŒsli, Desserts, KĂ€se, Eis und Fleischgerichte. Sie enthĂ€lt nach der Mandel das meiste Fett aller FrĂŒchte, nĂ€mlich 70%. Hingegen ist absolut kein Cholesterin enthalten, aber dafĂŒr viele ungesĂ€ttigte MonofettsĂ€uren.Â
Die Pekannuss ist eine Verwandte der Walnuss. Der Baum kann eine Höhe bis zu 30 Metern erreichen und bildet eine groĂe, schattenspendende Krone aus. Die OberflĂ€che der lĂ€nglichen Nussschale ist sehr glatt und glĂ€nzend. Das Besondere an der Schale ist ihre geringe Dicke, denn die Pekannuss lĂ€sst sich oft ohne Nussknacker, nur mit den HĂ€nden knacken. Im Inneren der Schale verbergen sich zwei lĂ€ngliche Nusskerne, die sehr groĂe Ăhnlichkeit mit WalnĂŒssen besitzen.
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Description
Pekannuss-Kerne ohne Schale unbehandelt. Junior mammoth halves.
Hervorragend zum Knabbern, zum Salat, MĂŒsli, Desserts, KĂ€se, Eis und Fleischgerichte. Sie enthĂ€lt nach der Mandel das meiste Fett aller FrĂŒchte, nĂ€mlich 70%. Hingegen ist absolut kein Cholesterin enthalten, aber dafĂŒr viele ungesĂ€ttigte MonofettsĂ€uren.Â
Die Pekannuss ist eine Verwandte der Walnuss. Der Baum kann eine Höhe bis zu 30 Metern erreichen und bildet eine groĂe, schattenspendende Krone aus. Die OberflĂ€che der lĂ€nglichen Nussschale ist sehr glatt und glĂ€nzend. Das Besondere an der Schale ist ihre geringe Dicke, denn die Pekannuss lĂ€sst sich oft ohne Nussknacker, nur mit den HĂ€nden knacken. Im Inneren der Schale verbergen sich zwei lĂ€ngliche Nusskerne, die sehr groĂe Ăhnlichkeit mit WalnĂŒssen besitzen.













